Банкет на теплоходе

• Меню банкета аля-карт. Цены
• Меню фуршета аля-карт. Цены
• Меню банкета 1200 рублей на персону – вариант меню
• Банкетные блюда

Все менее востребованными становятся обычные банкеты, которые проходят в стационарных ресторанах, все большей популярностью начинает пользоваться аренда теплохода, для того, чтобы устроить банкет на свежем воздухе.

Обычный банкет - это корпоративное мероприятие, которое может собираться по самым разным поводам. Наши теплоходы имеют в своем распоряжении банкетные залы, поэтому аренда теплохода для проведения банкета - идеальный выбор. Конечно, оплатив аренду теплохода и заказав банкетный бал, вы можете потребовать, чтобы этот зал был украшен так, как вам нравится - символикой компании или еще чем-то оригинальным.

Очень важно при аренде теплохода и заказе банкетного зала, планировать соответствующую площадь зала, потому что, аренда теплохода предполагает, что ваши гости не будут в тесноте, на каждого из них должно приходиться не менее полутора метров свободного пространства. Аренда теплохода и аренда зала обойдется тем дороже, чем больше сам банкетный зал. Однако, стоит в аренде теплохода пойти на такие траты, потому что они себя оправдают. Ваши гости останутся довольны, если будут чувствовать себя просторно, не стоит экономить на имидже фирмы.

Аренда теплохода для банкета сделана. Теперь нужно применить одну из двух схем рассадки гостей - за одним большим столом или за несколькими маленькими. Когда аренда теплохода для банкета сделана, вы сможете решить, какую форму обслуживания предпочесть - французскую или русскую. При французской форме, при аренде теплохода для банкета, все блюда выставлены на стол сразу, а во втором случае официанты подают смены блюд гостям, сидящим за пустым столом.

Кроме аренды теплохода, при организации банкета, вы должны еще потратиться и на культурную программу. Сегодня, как и много лет назад, аренда теплохода не может обойтись без живой музыки. Организаторы аренды теплохода и банкета на нем должны предоставить гостям возможность заказать песню, увидеть на теплоходе звезд эстрады и знаменитых конферансье.

Одна из самых привлекательных возможностей при аренде теплохода - это возможность подняться на верхнюю палубу и полюбоваться проплывающими берегами, насладиться плеском реки. И еще отличная особенность аренды теплохода - на вашем торжестве не будет чужих, ведь они не могут добраться до вас. Поэтому и отдых при аренде теплохода будет полноценнее, более раскованный.

Банкетные блюда

Севрюга «Московская» (подкопченная севрюжка на постаменте из листьев салата-латук, убранная отварными раками и лимонами) на 25 персон, около 2500 гр

 Щука «Министерская» ( фаршированная и приготовленная в собственном соку с отварными раками, зеленью, лимонами, с соусом "хрен со сливками") на 10 персон, около 2000 гр

Семга «Царская» с морскими чудищами (цельная семга начиненная муссом из щуки и судака, морскими креветками и мидиями с изумрудным шпинатом и молодой спаржей) на 20 персон, около 3700 гр

Карпы «Монастырские» запеченные целиком (фаршированные по еврейскому рецепту  карпы с грибами-лисичками и гречневой кашкой ) на 10 персон, около 2500 гр

Индейка «Праздничная» (жаренная целиком индейка на пьедестале из рисового "шлема" свежими ягодами, с клюквенно-медовым соусом) на 10 персон,около 3000 гр

Баранье Жиго "Экзюпери" на вертеле (баранье жиго, зажаренное целиком в обрамлении  золотистого печеного картофеля, овощным рагу с соусами "Сацибели" и Ткемали) на 10 персон, 2000 гр

 Мясное трио «Юбилейное», жаренное на березовых углях (аппетитная композиция из корейки молодого ягненка, парной телятинки и сочной свинины с овощами на гриле) на 15 персон 2500 гр

Окорок «Нестеровский» запеченный с овощами (свиной окорок, маринованный в белом виноградном вине, шпигованный овощами и запеченный до золотистого цвета с молодым картофелем, помидорами, чесночком, ароматными травами, сладким и острым перцами) на 10-15 персон 3000 гр   

Молочный поросенок "Жуковский", жареный целиком (с гречневой кашкой, куриной печенкой, разносолами разными) на 10-15 персон 4500 гр.

Компания АСТА Трэвел предлагает Вам проведение выпускного вечера на теплоходе, свадьбы на теплоходе и праздничных мероприятий на теплоходах, во дворцах и банкетных залах Санкт-Петербурга. Аренда теплохода, организация праздника, банкета или фуршета на теплоходах - наша работа!