Фуршетное меню на 1250 руб.

МЕНЮ НА 1 ПЕРСОНУ

Канапе и мини закуски

  • Канапе с масляной рыбкой х/к и маринованным имбирем на пшеничном тосте - 1/25 гр.
  • Домашняя буженина на пшеничном тосте с корнишоном - 1/25 гр.
  • Сыровяленая колбаска на тосте пшеничного хлеба с оливкой - 1/25 гр.

Холодные закуски из мяса

  • Рулет нежной куриной грудки с вяленым испанским абрикосом - 1/35 гр.
  • Рулетики из ветчины с овощами и ореховой крошкой - 1/35 гр.
  • Роллы из сыровяленой ветчины и пикантным крем чизом - 1/35 гр.

Холодные закуски из овощей, грибов и сыра

  • Цукини, фаршированные мягким сыром, томатами, грецким орехом и ароматным миксом из кинзы и базилика - 1/25 гр.
  • Ассорти сыров (Эмменталь, Олдер) в виде кубиков с виноградом на бамбуковой шпажке 1шт. - 1/25 гр.

Салаты в булочке

  • Салат из запеченной свинины, обжаренных грибов, с жареными овощами, заправленный пикантным крем – соусом - 1/60 гр.
  • Деликатесный микс из ветчины и филе куры с отварным картофелем, маринованными грибочками и сливочным соусом - 1/60 гр.

Горячее блюдо (сервировано на буфете в подогреваемых мармитах)

  • Запечённые кубики из нежного куриного филе с кисло сладким соусом - 1/125/20 гр.
  • Запечённые с оливковым маслом дольки свежего картофеля с зеленью - 1/100 гр.

Хлебная корзина

  • Пшеничные с кунжутом и ржаные с солодом булочки - 1/50 гр.

Прохладительные напитки

  • Вода в кувшинах с лимоном 1/330

ВЕС МЕНЮ БЕЗ НАПИТКОВ 645 гр.