Банкет 5000 руб.

Наименование

вес порции

Холодные закуски из рыбы

Филе сельди с запечённым картофелем стоун и маринованным ялтинским луком

1/70

Балтийский шпрот на черном хлебе

1/35

Холодные закуски из мяса

Домашняя ветчина из фермерской индейки с дроблёной паприкой

1/40

Рулет из пулярки с лесными грибами под сырным соусом Раклет

1/40

Домашняя ветчина из свиного окорока

1/40

Холодные закуски из овощей

Ассорти из свежих овощей с соусом

1/55

Брускетта мини с греческим сыром, томатом и базиликом

1/35

Салаты в стол

Салат с овощами гриль и бужениной под соусом терияки и взорваной лапшой

1/70

Салат с пуляркой сувид и пекинской капустой под соусом карри

1/100

Горячее блюдо на выбор (гостю полагается одна порция):

Горячие блюда из рыбы

Треска запеченная под соусом «тартар» с пармантье

1/120/150/30

Горячие блюда из мяса

Свиная шейка с томлеными томатами и луком пай, рисом с овощами под соусом сальса

1/130/20/120

Хлеб

Ржаной, фитнес, мини-багеты, зерновой

1/50

Фрукты и фруктовые композиции

Фруктовая тарелка

1/100

Напитки горячие на выбор

Чай "гринфилд" пакетированный черный, зеленый

1/170

Кофе "лавацца" свежезаваренный из молотого, молоко, сахар, сливки порционные

1/140

Минеральная вода

Минеральная вода в кувшинах с лимоном и мятой

1/250

Напитки прохладительные

Морс клюквенный

1/250

Вес на персону без напитков

920