Банкетное меню 5000 руб.

Холодные закуски из рыбы

Копчённые мидии в раковине с салатом чука

1/40

Филе сельди гравлакс под горчичным маслом с картофельными нитями и маринованным луком

1/70

Холодные закуски из мяса

Утка магре с апельсиновым желе и компрессированной грушей

1/40

Рулет из свинины с грибами с соусом велюте

1/45

Брускетта с куриным филе и личи

1/50

Холодные закуски из овощей

Баклажаны на итальянский манер со свежими томатами, базиликом и ореховым соусом

1/50

Запечённые шляпки шампиньонов с пикантным хумусом

1/35

Салаты в стол

Салат «цезарь» с цыплёнком гриль под анчоусной заправкой и ажурными чипсами

1/100

Салат в восточном стиле с кисло-сладкой свининой под соусом унаги и кунжутным маслом

1/100

Горячее блюдо на выбор (гостю полагается одна порция):

Горячие блюда из рыбы

Филе атлантической рыбы запечённое под соусом марешаль с сырным ризотто

1/120/150/30

Горячие блюда из мяса

Стейк из свиной шейки мейшан с картофелем айдахо и соусом барбекю

1/120/150/30

Хлеб

Свежевыпеченные булочки пшеничные, с семечками, с солодом

1/50

Фрукты и фруктовые композиции

Корзина сезонных фруктов

1/100

Напитки горячие на выбор

Чай "гринфилд" пакетированный черный, зеленый

1/170

Кофе "лавацца" свежезаваренный из молотого, молоко, сахар, сливки порционные

1/140

Минеральная вода

Минеральная вода в кувшинах с лимоном и мятой

1/250

Напитки прохладительные

Морс клюквенный

1/250