Банкет барбекю 5500 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Лосось слабой соли, палтус холодного копчения с поджаренным Бородинским хлебом 60
Подкопченный окорок теленка с брусничным соусом 60
Буженина домашняя с хреном и горчицей 60
Рулетики цукини и вяленными томатами 30
Ассорти рассольных сыров: сулугуни, адыгейский, брынза 30
Ассорти свежих овощей: помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, редис,листья салата, зелень 100
Ассорти солений: огурцы соленые и малосольные, томаты пряные, капуста квашеная 60

САЛАТЫ
Салат с индейкой су-вид, запеченной с грушей, мякотью апельсина и сельдереем 100
Салат Ачук-чук (томаты, огурцы, лук, кинза, чеснок ) 100

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА, СЕРВИРУЕМАЯ ИНДИВИДУАЛЬНО
Колбаски куриные с вялеными томатами 80

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА СЕРВИРУЕМЫЕ В СТОЛ
Шашлык из телятины, шашлык из окорока ягненка , шашлык из форели 260

ГАРНИРЫ СЕРВИРУЕМЫЕ В СТОЛ
Овощи-гриль, картофель запеченный, кукурузные початки с маслом и морской солью 150

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Хлеб ржаной, зерновой, лаваш 100

ДЕСЕРТ
Фруктовая тарелка/фрукты по сезону 100
Пирожное шоколадное с соленой карамелью 50

НАПИТКИ
Вода негазированная/газированная 500
Морс клюквенный 250
Чай, кофе 200

ИТОГО НА ОДНОГО ГОСТЯ В ГРАММАХ: 1340


В стоимость меню включено обслуживание, до 6 часов мероприятия (из расчета 1 официант на 15 гостей), посуда керамика, бокалы, приборы, сервировка и накрытие. Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию. Минимальная сумма заказа 50 000 рублей