Фуршетное меню 2700 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Брускетта с бужениной, маринованным корнишоном и томатом черри 40
Брускетта с маринованными черри и муссом из рикотты с миндалем 35
Запеченная телятина с каперсами и соусом из тунца 30
Тунец "Татаки"с имбирно-соевым соусом 30
Индейка в карри-кокосовом маринаде с манго-сельдереевым кремом 25

САЛАТЫ
Кобб-салат с куриной грудкой , свежими овощами, сыром сулугуни и горчичной заправкой 80 Салат "Русский" с бужениной и телячьим языком 80

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Шашлык из фермерского цыпленка 100
Шашлык из овощей на гриле: цуккини, баклажаны, сладкий перец 100

ДЕСЕРТ
Мини "Буше" 30
Тарталетка с персиком 30

НАПИТКИ
Вода Аква Минерале 500
Чай в ассортименте 200
Кофе заварной 200

ИТОГО НА ОДНОГО ГОСТЯ В ГРАММАХ: 580


В стоимость меню включено обслуживание, до 4 часов мероприятия (из расчета 1 официант на 15 гостей), посуда керамика, бокалы, приборы, сервировка и накрытие. Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию. Минимальная сумма заказа 50 000 рублей